Reng wasserfräi Essigsäure (Äiseddik) ass eng faarflos, hygroskopesch Flëssegkeet mat engem Gefréierpunkt vun 16,6°C (62°F). Nom Erstarren bildt se faarflos Kristaller. Obwuel se wéinst hirer Dissoziatiounsfäegkeet a wässerege Léisunge als schwaach Säure klasséiert gëtt, ass Essigsäure korrosiv, an hir Dämp kënnen d'Aen an d'Nues irritéieren.
Als einfach Carboxylsäure ass Äiseddik e wichtegt chemescht Reagens. Et gëtt och bei der Produktioun vu Celluloseacetat fir Fotofilmer, Polyvinylacetat fir Holzklebstoffer, souwéi vill synthetesch Faseren a Stoffer benotzt.
Zäitpunkt vun der Verëffentlechung: 18. August 2025
