Dës Salzer ginn schlecht vum Kierper absorbéiert, wouduerch d'Absorptioun vun den entspriechende Mineralstoffer verhënnert gëtt.
Junkfood gëtt dacks kritiséiert, well et chronesch Middegkeet verursaacht, awer a verschiddene Fäll gëtt och gesond Iessen verantwortlech gemaach. Schëlleg: Oxalater, déi a grénge Blatgeméis, Hülsenfrüchte a Nëss fonnt ginn. Wann se a grousser Quantitéit konsuméiert ginn, verbannen se sech mat aneren Nährstoffer a bilden schiedlech Verbindungen, déi Lethargie a Middegkeet verursaachen.
Also, wat sinn Oxalater? Och bekannt als Oxalsäure, ass et eng natierlech Verbindung, déi aus Planzen gewonnen gëtt, awer och am Kierper synthetiséiert ka ginn. Liewensmëttel mat engem héijen Oxalatgehalt sinn ënner anerem Gromperen, Rommelen, Spinat, Mandelen, Dattelen, Kummin, Kiwi, Bromberen a Sojabounen. „Obwuel dës Liewensmëttel räich un aneren essentiellen Nährstoffer sinn, kënne se sech mat Mineralstoffer wéi Natrium, Eisen a Magnesium bannen, fir onléislech Kristaller ze bilden, déi Oxalater genannt ginn, wéi Natriumoxalat an Eisenoxalat“, seet de Mugdha Pradhan vu Pune, eng funktionell Ernährungsberoderin.
Dës Salzer gi schlecht vum Kierper absorbéiert, wouduerch d'Absorptioun vun den entspriechende Mineralstoffer verhënnert gëtt. Dofir bezeechnen d'Fuerscher vun der Harvard Universitéit verschidde Liewensmëttel als "antinutritional", well se méi Schued wéi Notze maache kënnen. "Dës gëfteg Substanzen si kleng natierlech Molekülen, déi wéi korrosiv Säure wierken", huet si dobäigesat.
D'Gefore verbonne mat héijen Oxalatniveauen ginn iwwer Middegkeet eraus. Et erhéicht och de Risiko vu Niersteng an Entzündungen. Oxalater kënnen och am Blutt zirkuléieren an an de Gewëss sammelen, wouduerch Symptomer wéi Péng a Kappniwwel verursaachen. "Dës Verbindungen verbrauchen Nährstoffer, besonnesch Mineralstoffer wéi Kalzium a B-Vitaminnen, wat zu engem Mangel a schlechter Knochengesondheet féiert", sot de Pradhan. Net nëmmen dat, d'Toxine kënnen d'Nerven am Gehir beschiedegen, wouduerch Hicken, Krampfanfäll a souguer den Doud verursaachen. Attackéiert Antioxidantien wéi Glutathion, a schützt géint fräi Radikale a Peroxiden.
Héich Oxalatniveauen z'identifizéieren kann eng Erausfuerderung sinn. Wann Dir Iech weiderhin net gutt fillt, sollt Dir en Dokter konsultéieren, awer et ginn e puer Saachen, déi Dir doheem maache kënnt. Vergewëssert Iech, datt Ären Urin moies net stänneg bewölkt a richt, oder wann Dir Gelenk- oder Vulvaschmerzen, Ausschlag oder schlecht Blutzirkulatioun hutt, déi all op en Iwwerschoss u gëftege Verbindungen hiweise kéinten.
Dësen Zoustand kann awer duerch Ernährungsumstellungen ëmgedréit ginn. D'Preeti Singh, eng Ernärungsberoderin aus Delhi, seet, datt d'Restriktioun vu Liewensmëttel wéi Kären, Kleie, schwaarze Peffer a Hülsenfrüchte hëllefe kann. Iesst amplaz Kabes, Gurken, Knuewelek, Zalot, Champignonen a gréng Bounen nieft Fleesch, Mëllechprodukter, Eeër an Ueleger. „Et erlaabt den Nieren, iwwerschësseg Oxalater auszescheiden. Et ass wichteg, d'Zufuhr graduell ze reduzéieren, fir Detox-Episoden ze vermeiden“, seet si.
Haftungsausschluss: Mir respektéieren Är Gedanken an Meenungen! Mir mussen awer virsiichteg sinn, wann mir Är Kommentarer moderéieren. All Kommentarer ginn vun den Editeure vun newwindianexpress.com moderéiert. Vermeit obszön, verleumderesch oder opruiend Kommentarer a verzicht op perséinlech Attacken. Versicht, extern Hyperlinks an de Kommentarer ze vermeiden. Hëlleft eis, Kommentarer ze läschen, déi dës Reegele net respektéieren.
D'Meenungen, déi a Bewäertungen op newwindianexpress.com ausgedréckt ginn, sinn eleng déi vun de Bewäerter. Si representéieren net d'Meenungen oder d'Usiichten vun newwindianexpress.com oder senge Mataarbechter, an och net d'Meenungen oder d'Usiichten vun der New India Express Group oder all Organisatioun oder Filial vun der New India Express Group. newwindianexpress.com behält sech d'Recht vir, all Kommentarer zu all Moment ze läschen.
Moien Standard | Dynamik | Kannada Prabha | Samakalika Malayalam | Film Express |
Home|Land|Welt|Stied|Geschäfter|Referenten|Ënnerhalung|Sport|Zäitschrëften|Sunday Standard
Copyright – newwindianexpress.com 2023. All Rechter reservéiert. D'Websäit gëtt vun Express Network Private Ltd. entworf, entwéckelt a gewartet.