Oxalater si fir déi meescht Leit okay, awer Leit mat enger verännerter Darmfunktioun sollten hir Intake limitéieren. Fuerschung weist net datt Oxalater Autismus oder chronesch Vaginalschmerzen verursaachen, awer si kënnen de Risiko vu Niersteng bei verschiddene Leit erhéijen.
Oxalsäure ass eng organesch Verbindung, déi a ville Planzen fonnt gëtt, dorënner Blatgréng, Geméis, Uebst, Kakao, Nëss a Somen (1).
A Planze verbënnt et sech dacks mat Mineralstoffer fir Oxalater ze bilden. D'Begrëffer "Oxalsäure" an "Oxalat" ginn an der Ernährungswëssenschaft austauschbar benotzt.
Äre Kierper kann Oxalater selwer produzéieren oder se aus dem Iessen kréien. Vitamin C kann och duerch de Metabolismus an Oxalat ëmgewandelt ginn (2).
Wann se ageholl ginn, kënne sech Oxalater mat Mineralstoffer verbannen, fir Verbindungen wéi Kalziumoxalat an Eisenoxalat ze bilden. Et kënnt haaptsächlech am Daarm vir, kann awer och an den Nieren an aneren Deeler vun den Harnweeër optrieden.
Wéi och ëmmer, fir empfindlech Leit kann eng Ernärung mat vill Oxalat de Risiko vu Niersteng an aner Gesondheetsproblemer erhéijen.
Oxalat ass eng organesch Säure, déi a Planze fonnt gëtt, awer och vum Kierper synthetiséiert ka ginn. Si bindt sech u Mineralstoffer a gëtt mat der Bildung vu Niersteng an anere Gesondheetsproblemer a Verbindung bruecht.
Ee vun den Haaptgesondheetsproblemer, déi mat Oxalate verbonne sinn, ass datt se sech u Mineralstoffer am Darm bannen a verhënneren, datt se vum Kierper absorbéiert ginn.
Zum Beispill ass Spinat räich u Kalzium an Oxalat, déi verhënneren, datt de Kierper grouss Quantitéiten u Kalzium ophëlt (4).
Et ass awer wichteg ze bedenken, datt nëmmen e puer Mineralstoffer a Liewensmëttel un Oxalater binden.
Och wann d'Kalziumabsorptioun aus Spinat reduzéiert ass, beaflosst de Konsum vu Mëllech a Spinat zesummen net d'Absorptioun vu Kalzium aus Mëllech (4).
Oxalater kënne sech u Mineralstoffer am Darm bannen an d'Absorptioun vun e puer dovunner stéieren, besonnesch a Kombinatioun mat Ballaststoffer.
Normalerweis sinn Kalzium a kleng Quantitéiten un Oxalat zesummen an den Harnweeër präsent, awer si bleiwen opgeléist a verursaache keng Problemer.
Heiansdo awer verbannen se sech zu Kristaller. Bei verschiddene Leit kënnen dës Kristaller zu Stengbildung féieren, besonnesch wann den Oxalatniveau héich an d'Urinproduktioun niddreg sinn (1).
Kleng Steng verursaachen normalerweis keng Problemer, awer grouss Steng kënne staark Péng, Iwwelzegkeet a Blutt am Urin verursaachen, wa se duerch d'Harnröhre passéieren.
Dofir kënne Leit mat enger Geschicht vun Niersteng ugeroden ginn, hire Konsum vu Liewensmëttel mat héijem Oxalatgehalt ze minimiséieren (7, 8).
Wéi och ëmmer, eng komplett Restriktioun vun Oxalat ass net méi fir all Patienten mat Niersteng recommandéiert. Dëst läit dorun, datt d'Halschent vum Oxalat, deen am Urin fonnt gëtt, vum Kierper produzéiert gëtt anstatt aus dem Iessen absorbéiert ze ginn (8, 9).
Déi meescht Urologen verschreiwen elo nëmme Patienten mat erhéichten Oxalatniveauen am Urin eng strikt oxalatarme Diät (manner wéi 100 mg pro Dag) (10, 11).
Dofir ass et wichteg, vun Zäit zu Zäit ze testen, fir erauszefannen, wéi vill Restriktioun néideg ass.
Liewensmëttel mat héijem Oxalatgehalt kënnen de Risiko vu Niersteng bei ufällege Leit erhéijen. D'Empfehlungen fir d'Oxalatzufuhr ze limitéieren baséieren op den Oxalatgehalt am Urin.
Anerer mengen, datt Oxalate mat Vulvodynie verbonne kënne sinn, déi duerch chronesch, onerklärlech Vaginalschmerzen charakteriséiert ass.
Baséierend op de Studienresultater gleewen d'Fuerscher, datt béid Konditiounen onwahrscheinlech duerch Oxalater aus der Nahrung verursaacht ginn (12, 13, 14).
Wéi och ëmmer, an enger Studie aus dem Joer 1997, wou 59 Frae mat Vulvodynie mat enger oxalatarmer Ernährung a Kalziumpräparater behandelt goufen, huet bal e Véirel eng Verbesserung vun de Symptomer erlieft (14).
D'Auteure vun der Studie koumen zum Schluss, datt Oxalater aus der Nahrung d'Krankheet éischter verschlëmmeren wéi verursaachen.
E puer Online-Anekdoten verbannen Oxalater mat Autismus oder Vulvodynie, awer wéineg Studien hunn de méiglechen Zesummenhang ënnersicht. Weider Fuerschung ass néideg.
Verschidde Leit gleewen, datt de Konsum vu Liewensmëttel mat héijem Oxalatgehalt Autismus oder Vulvodynie verursaache kann, awer déi aktuell Fuerschung ënnerstëtzt dës Fuerderungen net.
E puer Unhänger vun der oxalatarmer Diät soen, et wier am beschten, datt d'Leit Liewensmëttel vermeiden, déi reich un Oxalaten sinn, well se negativ Auswierkunge op d'Gesondheet kënnen hunn.
Allerdéngs ass alles net sou einfach. Vill vun dëse Liewensmëttel si gesond a enthalen wichteg Antioxidantien, Ballaststoffer an aner Nährstoffer.
Vill Liewensmëttel, déi Oxalater enthalen, si lecker a gesond. Fir déi meescht Leit ass et onnéideg, se ze vermeiden a kann souguer schiedlech sinn.
E puer vun den Oxalaten, déi Dir iesst, ginn duerch Bakterien an Ärem Daarm ofgebrach, ier se mat Mineralstoffer kombinéiert ginn.
Ee vun dëse Bakterien, Oxalobacterium oxytogenes, benotzt tatsächlech Oxalat als Energiequell. Dëst reduzéiert d'Quantitéit un Oxalat, déi vum Kierper absorbéiert gëtt, däitlech (15).
Wéi och ëmmer, hunn e puer Leit net sou vill vun dëse Bakterien an hirem Daarm, well Antibiotike d'Zuel vun den O. formigenes Kolonien reduzéieren (16).
Zousätzlech hunn Studien gewisen, datt Leit mat entzündlecher Darmkrankheet en erhéicht Risiko hunn, Niersteng z'entwéckelen (17, 18).
Och erhéicht Oxalatniveauen goufen am Urin vu Leit fonnt, déi eng Magenbypass-Operatioun oder aner Prozeduren haten, déi d'Darmfunktioun veränneren (19).
Dëst weist drop hin, datt Leit, déi Antibiotike huelen oder un enger Darmstéierung leiden, méi vun enger oxalatarmer Ernährung profitéiere kënnen.
Déi meescht gesond Leit kënnen ouni Problemer Liewensmëttel iessen, déi reich un Oxalaten sinn, awer Leit mat enger verännerter Darmfunktioun mussen hir Intake eventuell limitéieren.
Oxalater ginn a bal all Planze fonnt, awer e puer enthalen ganz grouss Quantitéiten an anerer enthalen ganz kleng Quantitéiten (20).
D'Portiounsgréissten kënne variéieren, dat heescht, datt verschidde Liewensmëttel mat "héijen Oxalatgehalt", wéi z. B. Zichorei, als Liewensmëttel mat nidderegem Oxalatgehalt ugesi kënne ginn, wann d'Portiounsgréisst kleng genuch ass. Hei ass eng Lëscht vu Liewensmëttel, déi vill Oxalat enthalen (méi wéi 50 mg pro 100-Gramm Portioun) (21, 22, 23, 24, 25):
D'Quantitéit un Oxalat a Planzen variéiert vu ganz héich bis ganz niddreg. Liewensmëttel, déi méi wéi 50 Milligramm Oxalat pro Portioun enthalen, ginn als "héich Oxalatgehalt" klasséiert.
Leit, déi wéinst Niersteng eng oxalatarm Diät folgen, gi meeschtens gefrot, manner wéi 50 Milligramm Oxalat pro Dag ze konsuméieren.
Eng ausgeglach an nahrhaft Ernärung kann mat engem deeglechen Oxalatgehalt vu manner wéi 50 mg erreecht ginn. Kalzium hëlleft och d'Absorptioun vun Oxalaten ze reduzéieren.
Wéi och ëmmer, gesond Leit, déi gesond bleiwe wëllen, brauche keng nährstoffräich Liewensmëttel ze vermeiden, just well se vill Oxalat enthalen.
Eis Experten iwwerwaachen d'Gesondheet a Wellness kontinuéierlech a aktualiséieren eis Artikelen, soubal nei Informatiounen verfügbar sinn.
Eng oxalatarm Diät kann hëllefen, verschidde medizinesch Konditiounen ze behandelen, dorënner Niersteng. Dësen Artikel kuckt sech méi genee op oxalatarm Diäten un a…
Oxalat ass e Molekül, dat natierlech a grousse Quantitéiten a Planzen a Mënschen fonnt gëtt. Et ass keen essentiellen Nährstoff fir de Mënsch, an en Iwwerschoss kann zu…
Kalziumoxalatkristaller am Urin sinn déi heefegst Ursaach vu Niersteng. Fannt eraus, wou se hierkommen, wéi Dir se verhënnere kënnt a wéi Dir se eliminéiere kënnt...
Fuerschunge weisen datt Liewensmëttel wéi Eeër, Geméis an Olivenueleg hëllefe kënnen, den GLP-1-Niveau ze erhéijen.
Reegelméisseg Bewegung, nährstoffaarme Liewensmëttel iessen an den Zocker- an Alkoholkonsum reduzéieren sinn nëmmen e puer Tipps fir ...
Participanten, déi uginn hunn, 2 Liter oder méi künstleche Séissstoffer pro Woch ze konsuméieren, haten e 20% erhéicht Risiko fir Virhofflimmern z'entwéckelen.
D'Haaptzil vun der GLP-1-Diät ass et, sech op vollwäerteg Liewensmëttel wéi Uebst, Geméis, gesond Fetter a Vollkornprodukter ze konzentréieren, an onverarbeitete Liewensmëttel ze limitéieren…